Евгений Дедков родился 7 апреля 1956 г. в Челябинске.
    Окончил Челябинский медицинский институт; Академию народного хозяйства при Правительстве РФ.
    В 1977–1986 гг. работал в медицинских учреждениях г.Челябинска
    В 1986 г. был назначен первым заместителем заведующего отделом здравоохранения Челябинского облисполкома
    С 1988 г. - первый заместитель начальника Главного управления здравоохранения облисполкома г. Челябинска
    С 1991 г. первый заместитель начальника, затем начальник главного управления ...