Сергей Рыжук родился 20 января 1950 года в поселке городского типа Чуднов Житомирской области.
    В 1973 году окончил Житомирский сельскохозяйственный институт. Учился в Высшей партийной школе при ЦК КПУ; доктор сельскохозяйственных наук (2004, тема диссертации: "Агроэкологические особенности высокоэффективного использования осушивальных торфовых почв Полесья и Лесостепи").
    В 1968 году работал рабочим в колхозе, откуда был призван в армию.
    По окончании института, с 1973 по 1976 год работал главным экономистом в колхозе им. ...